Вы пробовали готовить салат с таким ингредиентом, как лоло росса? Если нет, то попробуйте, и обязательно добавьте в него сыр с плесенью и кедровые орешки. А китайская капуста и помидорки черри сделают салат легким и помогут оправдать такое название салата, как "Свежесть".
Ингредиенты:
1. Кочан капусты промыть и разобрать на листы. Хорошо просушить и нарвать, вместе с салатом лолло росса.
2. Мякоть перца нарезать соломкой.
3. Помидоры черри разрезать пополам.
4. Кедровые орехи обжарить 15 минут в духовке при 140 градусах до золотистого цвета.
5. Сыр нарезать кубиками.
Все ингредиенты, кроме кедровых орехов, добавить в салатницу.
Оливковое масло слегка взбить с бальзамическим соусом, лимонным соком и цедрой, посолить и полить салат. Затем посыпать орешками и подавать. По желанию можно добавить лук.
Ингредиенты:
- кочан китайской капусты,
- 60 грамм салата лолло россо,
- 1 шт - сладкий болгарский перец,
- 110 грамм помидоров черри,
- 80 г кедровых орешков,
- 180 г сыра с плесенью,
- бальзамический уксус,
- 4 ст.л оливкового масла,
- сок и цедра 1 лимона,
- специи.
1. Кочан капусты промыть и разобрать на листы. Хорошо просушить и нарвать, вместе с салатом лолло росса.
2. Мякоть перца нарезать соломкой.
3. Помидоры черри разрезать пополам.
4. Кедровые орехи обжарить 15 минут в духовке при 140 градусах до золотистого цвета.
5. Сыр нарезать кубиками.
Все ингредиенты, кроме кедровых орехов, добавить в салатницу.
Оливковое масло слегка взбить с бальзамическим соусом, лимонным соком и цедрой, посолить и полить салат. Затем посыпать орешками и подавать. По желанию можно добавить лук.
Комментариев нет:
Отправить комментарий